Сергей Сергеевич Шунейко, успешный предприниматель, который с нуля открыл собственный бизнес в Германии, рассказал, как ему удалось создать проект, не используя для этого огромного капиталовложения.
На протяжении нескольких лет бизнесмен активно работал над идеей открытия собственного дела в Германии. По его словам, выбор этой страны стал для него очевидным, ведь именно здесь большинство успешных стартаперов начинали свою работу. Приоритетным направлением для него стала сфера обслуживания. Он решил создать пункт быстрого питания, который должен был отличаться быстротой обслуживания, качеством и низкими ценами. Получилось ли у него реализовать задуманное в жизни?
“Изначально я очень загорелся этой идеей. Скажу честно, на подготовку у меня ушло несколько лет. Бывали моменты, когда я всерьез хотел завязать с этим делом. Меня отговаривали, убеждали, что ничего не получится, ведь сеть общественного питания в стране развита очень масштабно и сегодня сложно чем-то удивить местных жителей. Но у меня вышло”.
Шунейко рассказал, что ему в голову пришла гениальная идея – открыть кафе, в котором будут готовить лучшие блюда со всех стран мира. Суть в том, что каждую неделю в заведении будут выбирать 7 стран и 3 блюда с их местной кухни. Меню, как такового, в кафе не будет, ведь менять его каждую неделю совсем невыгодно. Вместо этого Сергей Сергеевич Шунейко решил создать специальное приложение, в котором посетители могли бы отслеживать изменения в меню и предлагать собственные варианты блюд.
По мнению владельца, это идеальный вариант для молодых людей, ведь они привыкли все делать с помощью электронных девайсов. Для жителей постарше в кафе сделали специальную вывеску с меню на каждую неделю и отдельным выбором стран.
Как предприниматель создавал бизнес?
Было решено открыть кафе в месте большого скопления людей. Идеальным вариантом стала покупка помещения около популярного торгового-развлекательного центра. Поскольку заведения быстрого питания пользуются огромной популярностью у немцев, такой вариант гарантировал хорошую прибыль и процветания бизнеса. Затраты на организацию кафе оказались вполне приемлемыми. На покупку оборудования и стройматериалов также ушло мало денег. Владелец отслеживал скидки во всех строительных магазинах и торговых центрах, и покупал необходимые материалы в несколько раз дешевле обычного.
Таким образом предприниматель открыл собственный бизнес, который сегодня может похвастаться приличной выручкой и стабильным числом посетителей. Кафе получило название – “Sergei Shuneiko”.
Будь в курсе всех новостей — подпишись на наш Телеграм, Фейсбук и Инстаграм